アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンとナスを食べやすい大きさに切る。
- 2
油を引いてひき肉を炒め、だいたい火が通ったらピーマンとナスを入れ炒める。
- 3
調味料を全て入れ、ナスが柔らかくなるまで中火で蓋をして煮る。煮汁が少なくなったら出来上がり。
コツ・ポイント
ナスがクタっとなるくらいまで煮る方が美味しいです。
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ピーマンとナスを食べやすい大きさに切る。
油を引いてひき肉を炒め、だいたい火が通ったらピーマンとナスを入れ炒める。
調味料を全て入れ、ナスが柔らかくなるまで中火で蓋をして煮る。煮汁が少なくなったら出来上がり。
ナスがクタっとなるくらいまで煮る方が美味しいです。
