大好評！ちくわチーズと豚肉のフライ
はるまっち☆ @cook_40231589
「ちくわチーズ」人気検索トップ10入り！
ちくわを開いてフライにするので、一見ちくわに見えません☆
このレシピの生い立ち
ちくわが安いので美味しい食べ方がないかなーと思っていたら、豚肉やら海苔やら色々挟んじゃいました！
アプリでひらく作り方
- 1
ちくわを縦に開き丸まらない様に内側に切り込みを入れる。
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- 2
スライスチーズは半分、大葉も半分（小さいサイズなら1枚でも）海苔はちくわを巻ける程度の大きさに切り分ける。
- 3
ちくわの上にスライスチーズ、大葉、豚肉の順に重ねて豚肉に塩コショウを振る。
-
- 4
海苔を巻く。
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- 5
水で溶いた天ぷら粉を付けて、パン粉を付ける。
-
- 6
きつね色になるまで油で揚げる。
コツ・ポイント
私はズボラなので小麦粉と卵は使わず天ぷら粉で作っていますが、水で溶いた天ぷら粉は出来るだけ薄く付けると良いです。
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