子供と作ろ!夏の冷えピザ

カテリーナ浅倉 @cook_40043585
具を並べるのはお子さんに任せましょう。
「コレのとなりにコレ?」「その配置は切りにくいんだけど・・・」と思ってもガマン。
このレシピの生い立ち
子供が「ピザ食べたい」と言ったのですが、暑いので熱くないモノが食べたいな~と思い。。。
作り方
- 1
クリームチーズはパイン缶の汁で伸ばし柔らかく練る。
- 2
アボカドは一口大に切ってレモン汁をかけておく。パインも一口大に切る。スモークサーモン、カニ(カマ)は食べ易く切っておく。
- 3
ピザ台に①のクリームチーズをたっぷり塗る。
- 4
②の具材を彩りよく並べる。
少し冷蔵庫で冷やして出来上がり。カンタンです。
コツ・ポイント
ピザ台は市販のモノでも手作りでもOK。今回は少しカレー粉を入れて焼きました。
ナンやパンでも美味しいと思います。
チーズをパイン缶の汁で伸ばしましたが、甘くなるのがイヤな時は牛乳を使用してください。
具は好きなモノでどうぞ。
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