長芋の皮をむいて、2〜3ミリの半月切りにする。
それを、オリーブオイルをひいた熱したフライパンに入れて中火で炒める。

小松菜は、2〜3センチ長さに切り、1のフライパンに追加し
しんなりするまで炒める。

シーチキンを1缶、2のフライパンに油ごと加えて更に炒める。

塩コショウと、醤油で味付け。
これだけで完成です！
醤油は少なめでオッケー！