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卵なし☆きゅうりと納豆でふわとろ うどん
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卵なし☆きゅうりと納豆でふわとろ うどん-レシピのメイン写真

卵なし☆きゅうりと納豆でふわとろ うどん

てぃみこ
てぃみこ @cook_40232524

卵なし、やまいもをする手間も無しです!
きゅうりと納豆だけでふわふわとろとろ♪
このレシピの生い立ち
鬼おろしで大根をするのが好きで、つめたいうどんを食べるのにきゅうりを刻まずにすってみたら・・・なんと「ふわとろ」になりました。卵アレルギーの人も食べられるので投稿しました。コメント・感想いただけるとウレシイです。

卵なし、やまいもをする手間も無しです!
きゅうりと納豆だけでふわふわとろとろ♪
このレシピの生い立ち
鬼おろしで大根をするのが好きで、つめたいうどんを食べるのにきゅうりを刻まずにすってみたら・・・なんと「ふわとろ」になりました。卵アレルギーの人も食べられるので投稿しました。コメント・感想いただけるとウレシイです。

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卵なし☆きゅうりと納豆でふわとろ うどん

てぃみこ
てぃみこ @cook_40232524

卵なし、やまいもをする手間も無しです!
きゅうりと納豆だけでふわふわとろとろ♪
このレシピの生い立ち
鬼おろしで大根をするのが好きで、つめたいうどんを食べるのにきゅうりを刻まずにすってみたら・・・なんと「ふわとろ」になりました。卵アレルギーの人も食べられるので投稿しました。コメント・感想いただけるとウレシイです。

卵なし、やまいもをする手間も無しです!
きゅうりと納豆だけでふわふわとろとろ♪
このレシピの生い立ち
鬼おろしで大根をするのが好きで、つめたいうどんを食べるのにきゅうりを刻まずにすってみたら・・・なんと「ふわとろ」になりました。卵アレルギーの人も食べられるので投稿しました。コメント・感想いただけるとウレシイです。

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材料

2人分
  • きゅうり 1本
  • 納豆 1パック
  • めんつゆ お好みの量
  • うどん玉 2つ
  • キムチ お好みの量
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作り方

  1. 1

    きゅうりを鬼おろしですります。(適度な歯ごたえと水分が出て尚且つ手軽。包丁いらずです。)

    • 卵なし☆きゅうりと納豆でふわとろ うどん作り方1写真
  2. 2

    おろしたきゅうりと納豆を混ぜます。

    • 卵なし☆きゅうりと納豆でふわとろ うどん作り方2写真
  3. 3

    なんとこれだけでふわふわとろとろです♪
    お好みの量のめんつゆを入れて味付けしてください。

    • 卵なし☆きゅうりと納豆でふわとろ うどん作り方3写真
  4. 4

    うどんにかけて、キムチを飾って完成♪

    蕎麦・そうめんにも何でも応用OKです。

    • 卵なし☆きゅうりと納豆でふわとろ うどん作り方4写真
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てぃみこ
てぃみこ @cook_40232524
2012/06/16 12:40に公開
最近、温度管理の大事さを痛感。温度、質量、濃度とか…実験オモシロイ。料理というか調理実験かな?
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このレシピのキーワード

うどん キュウリ キムチ 納豆 ゆでうどん

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