もやしをきれいに洗い、少し深めの大皿に敷き詰める。
(もやしから水分が出るので、浅いとこぼれるかも)

最後に豚肉がくるように、枚数を調節しながら重ねていく。

火が通ったら切り分けて、完成～。
このまま食卓へ♪

小皿に取って、お好みでポン酢をかけて召し上がれ。