HMで簡単珈琲パウンドケーキ♡
め〜こ @cook_40170040
ホットケーキミックスで失敗なし♩コーヒーの香りいっぱいのパウンドケーキです(*^o^*)
このレシピの生い立ち
賞味期限間近のホットケーキミックスを消費したくて。
HMで簡単珈琲パウンドケーキ♡
ホットケーキミックスで失敗なし♩コーヒーの香りいっぱいのパウンドケーキです(*^o^*)
このレシピの生い立ち
賞味期限間近のホットケーキミックスを消費したくて。
作り方
- 1
耐熱容器に牛乳、インスタントコーヒーを入れレンジで1分加熱。かき混ぜてコーヒーをよく溶かしておく。
- 2
ボウルにたまご、砂糖、サラダ油を入れてよく混ぜる。①を加えて、更によくかき混ぜる。
- 3
ホットケーキミックスも加えたら、ダマにならないよう混ぜる。お好みにより、ここでレーズンやナッツ、チョコを入れて下さい☆
- 4
型紙を敷いたパウンドケーキ型に生地を流し入れる。空気抜きをしてから、180℃のオーブンで約40分焼く。
- 5
焼き上がり、竹串を刺して何もついてこなければ完成です☆
コツ・ポイント
オーブンにより、焼き時間は調節してください。
写真はレーズンと細かく刻んだチョコ入りです。
お好みでアレンジしてください☆
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