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HMで簡単珈琲パウンドケーキ♡
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HMで簡単珈琲パウンドケーキ♡-レシピのメイン写真

HMで簡単珈琲パウンドケーキ♡

め〜こ
め〜こ @cook_40170040

ホットケーキミックスで失敗なし♩コーヒーの香りいっぱいのパウンドケーキです(*^o^*)
このレシピの生い立ち
賞味期限間近のホットケーキミックスを消費したくて。

ホットケーキミックスで失敗なし♩コーヒーの香りいっぱいのパウンドケーキです(*^o^*)
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ホットケーキミックスで失敗なし♩コーヒーの香りいっぱいのパウンドケーキです(*^o^*)
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材料

  • ホットケーキミックス 200g
  • たまご 1個
  • 砂糖 50g
  • サラダ油 大さじ2
  • 牛乳 100cc
  • インスタントコーヒー 大さじ1
  • チョコやレーズン、ナッツなど お好みで
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作り方

  1. 1

    耐熱容器に牛乳、インスタントコーヒーを入れレンジで1分加熱。かき混ぜてコーヒーをよく溶かしておく。

  2. 2

    ボウルにたまご、砂糖、サラダ油を入れてよく混ぜる。①を加えて、更によくかき混ぜる。

  3. 3

    ホットケーキミックスも加えたら、ダマにならないよう混ぜる。お好みにより、ここでレーズンやナッツ、チョコを入れて下さい☆

  4. 4

    型紙を敷いたパウンドケーキ型に生地を流し入れる。空気抜きをしてから、180℃のオーブンで約40分焼く。

  5. 5

    焼き上がり、竹串を刺して何もついてこなければ完成です☆

コツ・ポイント

オーブンにより、焼き時間は調節してください。

写真はレーズンと細かく刻んだチョコ入りです。
お好みでアレンジしてください☆

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め〜こ
め〜こ @cook_40170040
2017/04/11 06:15に公開
美味しいものを食べてる時が幸せ!お料理勉強中です*\(^o^)/*
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ ナッツ レーズン 牛乳 卵 ホットケーキミックス チョコレート

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