夏野菜とわかめのナムル

はじめてのつくれぽをする
庭乃桃
庭乃桃 @cook_40044790

切って和えるだけ、火を使わずに作れる簡単ナムル。みずみずしいトマトとズッキーニ、歯触りの良いわかめが相性抜群です♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった旬の野菜と乾物のわかめで、
手軽で簡単なおいしいナムルを作ってみました。

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材料

2人分
  1. トマト 1/2個
  2. ズッキーニ 小さめ1本
  3. わかめ （乾物） 大さじ1/2
  4. 塩 少々
  5. ★塩 少々
  6. ★ガーリックパウダー または すりおろしにんにく 少々
  7. ★ごま油 小さじ2
  8. ★白胡麻 適量

作り方

  1. 1

    わかめはたっぷりの水で戻して、大きければ食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    ズッキーニは薄めの半月切りにし、塩少々で揉む。トマトは小さめのくし型に切る。

  3. 3

    わかめとズッキーニの水気をそれぞれ軽く絞り、トマトも加えて、★で和えたらできあがり。

  4. 4

    ✿ブログ記事：　http://bluetenflor.blog5.fc2.com/blog-entry-400.html

コツ・ポイント

◆にんにくの臭いが気になる場合は、お好みで生姜にかえてもOKです。

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レシピ作者

庭乃桃
庭乃桃 @cook_40044790
に公開
家族が喜ぶ毎日のおかずや、ひと鍋で作れる簡単欧風料理のレシピを中心にご紹介しています。■2015年5月より、頂いたつくれぽを迅速に反映させるため、お返事を一時休止させて頂いております。何卒ご了承下さい。■最新レシピはブログで→　http://niwamomo.blog.jp/■連載コラム「ヨーロッパ　食の風景」https://oceans-nadia.com/user/26/column/
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