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かぼちゃサラダ
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かぼちゃサラダ-レシピのメイン写真

かぼちゃサラダ

かず＆しょうママ
かず＆しょうママ @cook_40137745

意外においしかったです。玉ねぎのアクセントが良かった〜
このレシピの生い立ち
かぼちゃはいつも煮物にしていました。煮物も良いけど何かないかなぁと思って…

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このレシピの生い立ち
かぼちゃはいつも煮物にしていました。煮物も良いけど何かないかなぁと思って…

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かぼちゃサラダ

かず＆しょうママ
かず＆しょうママ @cook_40137745

意外においしかったです。玉ねぎのアクセントが良かった〜
このレシピの生い立ち
かぼちゃはいつも煮物にしていました。煮物も良いけど何かないかなぁと思って…

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かぼちゃはいつも煮物にしていました。煮物も良いけど何かないかなぁと思って…

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材料

4人分
  • 玉ねぎ 半分
  • ベーコン ２枚
  • かぼちゃ ４分の１位
  • にんにく ２かけ
  • 塩こしょう あらびき
  • マヨネーズ 適宜
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作り方

  1. 1

    かぼちゃをひと口大に切り電子レンジで柔らかくなるまで加熱する

  2. 2

    玉ねぎをスライスして水にさらす

  3. 3

    にんにくをみじん切りにする ベーコンも細く切る

  4. 4

    サラダ油ににんにくを入れ香りを出しベーコンを炒める

  5. 5

    かぼちゃに玉ねぎを絞って入れベーコンを炒めたものも入れる。塩こしょうを振りマヨネーズを入れて味を整えます。

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かず＆しょうママ
かず＆しょうママ @cook_40137745
2011/06/07 12:02に公開
９歳と１２歳の男の子の母です。今年は家族全員ちょっとは痩せたいとは思っていますが・・・。パソコンも苦手・・・。でも頑張りたいと思います！
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このレシピのキーワード

サラダ かぼちゃ ベーコン にんにく 玉ねぎ

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