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ナス・ミートソース焼き
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ナス・ミートソース焼き-レシピのメイン写真

ナス・ミートソース焼き

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

レシピID19256580を使った1品…アツアツを♡

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材料

1~2人分
  • レシピID19256580 130g
  • ナス 160g(2本)
  • 塩、こしょう 少々
  • 油(炒め用) 大さじ1
  • とろけるスライスチーズ 2枚
  • パセリ(みじん切り) 少々
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作り方

  1. 1

    ナスに少し飾りで切り込みを入れて、乱切りにして油で炒める。塩こしょうをする。(a)

    • ナス・ミートソース焼き作り方1写真
  2. 2

    耐熱皿に少しオリーブオイルをひく。ミートソースと(a)を重ねていく。

    • ナス・ミートソース焼き作り方2写真
  3. 3

    2段くらい重ねる。

    • ナス・ミートソース焼き作り方3写真
  4. 4

    とろけるチーズをのせてオーブントースターで焼く。

    • ナス・ミートソース焼き作り方4写真
  5. 5

    パセリのみじん切りをかけて。

    • ナス・ミートソース焼き作り方5写真

コツ・ポイント

ナスに少し切り込みを入れると美味しい肉汁を焼いている時に吸ってくれる。
耐熱皿にオリーブオイルをひくと、具材がくっつきにくくなる。

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
2017/04/10 04:51に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2406件感謝です。
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このレシピのキーワード

ミートソース なす スライスチーズ

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