白身魚と大豆のカレートマト煮
たーくんとめー @cook_40215894
野菜とカレーの旨味を吸った魚と大豆がホクホクして美味いです(^_-)
このレシピの生い立ち
白身魚をカレー味で煮ようと思い大豆と野菜があったので思いつきで
白身魚と大豆のカレートマト煮
野菜とカレーの旨味を吸った魚と大豆がホクホクして美味いです(^_-)
このレシピの生い立ち
白身魚をカレー味で煮ようと思い大豆と野菜があったので思いつきで
作り方
- 1
魚とトマトは適当な大きさにカット。野菜も大豆と同じ大きさにカット。鍋に★をいれて煮たたせる
- 2
魚、大豆、野菜を煮て煮汁が半分くらいになったら塩胡椒とケチャップで味を整える
- 3
煮汁がほぼなくなったら完成
コツ・ポイント
仕上げにオリーブオイルをかけたり、味つけはお好みで。
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