簡単！とろ〜りからめて『もずく酢焼そば』
菜っ葉組 @cook_40056572
とにかく簡単！たまには手抜きしちゃいましょ〜
このレシピの生い立ち
とにかく手を抜きたい気分で、実験的に作ってみたら意外と美味しくて一気に食べちゃいました♪
簡単！とろ〜りからめて『もずく酢焼そば』
とにかく簡単！たまには手抜きしちゃいましょ〜
このレシピの生い立ち
とにかく手を抜きたい気分で、実験的に作ってみたら意外と美味しくて一気に食べちゃいました♪
作り方
- 1
まず麺を袋の中でもみほぐします。フライパンに油を気持ち多めにひき、麺を炒めていきます。
- 2
写真のように全体的に広げ、焼くような感じで少し待っては混ぜ、焦げ目をつけながら焼き上げます。
-
- 3
麺をお皿に盛りつけたら、もずく酢をのせて出来上がり！
-
- 4
全体をよ〜く混ぜると、もずくのとろみと麺の焦げたところがいい感じにからみます♪
-
コツ・ポイント
麺に焦げ目をつけることで、もずく酢がからみやすくなります。お好み焼きを焼くようなイメージです。
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