パスタを茹でる。

熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、スライスしたニンニクを炒めたら皿に移す。

②のフライパンで5mm位の厚さに切ったウインナーを炒め、パプリカと輪切り唐辛子を加え更に炒める。

③にゆで汁(大1)と湯切りしたパスタ、①のニンニクを加え軽く炒め、塩粗挽き胡椒で味を調える。

更に盛り、ドライパセリを散らす。