中華スープ
寒い日にどうぞ☆
このレシピの生い立ち
寒かったので温かいスープを作ろうと思い。ホタテはたまたま頂き物であったので使いました。
作り方
- 1
鍋に油を入れて豚こまを軽く炒める。
- 2
１に水を入れ、火の通りにくい野菜から順に入れていく。
- 3
野菜が柔らかくなってきたらホタテを入れる。
- 4
最後に創味シャンタンDXで味付けをし、出来上がり。
コツ・ポイント
野菜は冷蔵庫に残ったものをなんでも使えるので、年末の冷蔵庫整理などに使えるレシピかと思います。
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