作り方
- 1
蓮根水煮を4つ切りにして、
沸騰したお湯に入れ
さっと茹でます - 2
引き上げたら、
水で洗いザルにあげて
水気を切ります - 3
冷凍枝豆はレンジにかけて
茹でます皮を剥きキッチンペーパーで
水気を取ります - 4
ボウルに●を混ぜ合わせ蓮根を入れ
もう一混ぜします枝豆を入れ
塩コショウで
味を微調整します
(薄味で) - 5
お皿に盛って出来上がり^ - ^
冷蔵庫で冷やしてどうぞ♬
食べる直前に
青じそドレッシングを
軽く一振り^ - ^ - 6
マヨネーズ無し
梅干し＋酢＋味醂のあっさり和えも
オススメ♬ピンクと黄緑が
かわいい^ - ^ -
コツ・ポイント
黄緑＋白の組合せが
食卓が華やいて
良いです♬
かなり適当で
全然大丈夫です♬
青じそドレッシングは
是非最後に一振り
途中で入れると
色目が…^_^;
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