アプリでひらく作り方
- 1
鍋にオリーブオイル、ニンニクをいれ、中火にして玉ねぎ、にんじん、じゃがいもローリエ、塩ひとつまみ入れ炒める。
- 2
①に、水、固形ブイヨンを入れたら弱火にして煮込む。
- 3
鶏もも肉に塩、黒胡椒をして皮の方から焼き色がつくまで焼く。
- 4
焼き色が付いた鶏モモ肉を②に入れトマトソースを入れ煮込み、黒胡椒、塩で味を調える。
- 5
出来上がる直前にゆでたブロッコリーを入れる。
コツ・ポイント
ブロッコリーは茹でておく。
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