バナナクッキー
クックVC4Y41☆ @cook_40201535
家にあるもので簡単に美味しくバナナクッキーができます！
このレシピの生い立ち
プレーンクッキーではなくてアレンジしたものが作りたくて、シンプルなものにバナナを加えて分量を調節してこのレシピにたどり着きました。
バナナクッキー
家にあるもので簡単に美味しくバナナクッキーができます！
このレシピの生い立ち
プレーンクッキーではなくてアレンジしたものが作りたくて、シンプルなものにバナナを加えて分量を調節してこのレシピにたどり着きました。
アプリでひらく作り方
- 1
バナナをフォークなどで潰しておく。
- 2
マーガリンと砂糖を合わせ白っぽくなるまでよくすり混ぜる。
- 3
1と2を合わせよく混ぜる。
- 4
混ざったら、薄力粉を振るいながら加えてヘラで生地が馴染むまでさっくりと混ぜ合わせる。
- 5
生地をラップで包み形を整えて冷凍庫で30分寝かせる。
-
- 6
オーブンを170度、20分にセットし予熱開始。
- 7
切って鉄板に並べる。
170度に予熱しておいたオーブンで20分焼く。 -
- 8
焼きあがったら粗熱をとり、ケーキクーラーで冷ます。
-
コツ・ポイント
①しっかりとマーガリンと砂糖をすり混ぜること。
②粉を入れたらヘラでねらないように混ぜること。（なかなかまとまらなくてもねらないでください！）
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