作り方
- 1
オーブンを230度にあたためておきます。
- 2
ピザ生地を薄く伸ばします。（ピッツァ・ビアンカのレシピを参考にしてください。簡単ですよ！）
-
- 3
オーブン板にクッキングシートを敷いてピザ生地を載せてパキーノトマトソースを塗ります。
- 4
３の上にトマトの切り分けたものとモッツァレラチーズをちぎったものにバジルの葉を載せてオリーブオイルをかけます
- 5
暖めたオーブンで１５～２０分程度焼いたら出来上がり。（オーブンにより焼き時間が異なります）
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- 6
仕上げにオリーブオイル（PRIMO DOP)をかけると、オリーブの香りが広がります♪
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コツ・ポイント
生地さえ作れば後は具材を載せて焼くだけなので
是非１度チャレンジしてみてくださいね♪
仕上げのオリーブオイルもお勧めです！
イタリア・オーガニック認定食材を中心に輸入販売する「イタリア食材専門店ベリッシモ」が提案するレシピです。オリーブオイル・バルサミコ酢・トマトソースほか、本場イタリアの厳選した食材、調味料を使うことで、いつもの食卓がリストランテに。
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