大葉が余ったら…☆大葉の醤油漬け

akari☆mama
akari☆mama @cook_40157201

醤油に漬けるだけのお手軽さ。混ぜご飯にするのが我が家の定番です♪
このレシピの生い立ち
我が家ではいつもちょっとだけ余る大葉。旦那が1人暮らしのときにこうしてたと教えてくれました。

大葉が余ったら…☆大葉の醤油漬け

醤油に漬けるだけのお手軽さ。混ぜご飯にするのが我が家の定番です♪
このレシピの生い立ち
我が家ではいつもちょっとだけ余る大葉。旦那が1人暮らしのときにこうしてたと教えてくれました。

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材料

  1. 大葉 何枚でも
  2. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    大葉をタッパーなどに入れ、醤油をかけて大葉を浸すだけ。

  2. 2

    冷蔵庫で保存して下さい。

  3. 3

    我が家では翌日刻んでご飯に混ぜてお弁当にします。写真は2日ほど経ってるので黒くなっちゃってます(^^;

コツ・ポイント

漬けるだけなので、コツも何も…(笑)

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akari☆mama
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野菜嫌いな二歳の娘のママです。いつか何でもパクパク食べてもらえるよう、毎日頑張ってます!
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