ポン酢で☆玉ねぎの卵とじ

chiro☆emi
chiro☆emi @cook_40060906

醤油をポン酢に変えてサッパリと☆
このレシピの生い立ち
サッパリとしたものが食べたかったので。醤油をポン酢に変えただけですが…(^^;)

ポン酢で☆玉ねぎの卵とじ

醤油をポン酢に変えてサッパリと☆
このレシピの生い立ち
サッパリとしたものが食べたかったので。醤油をポン酢に変えただけですが…(^^;)

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材料

2人分
  1. 玉ねぎ 1個
  2. 1個
  3. ポン酢 一回し

作り方

  1. 1

    卵は溶いておき、玉ねぎをお好きなサイズに切る

  2. 2

    フライパンに油を引き、玉ねぎが透き通る程度に炒める

  3. 3

    ポン酢を一回し程度入れ、火を止め、すぐに卵を入れて余熱でとじる

コツ・ポイント

卵は半熟にしたいので、火を止めてから入れてますが、キチンと火を通したい方はお好みな加減にとじて下さい。

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