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ルウなしで手作りハヤシライス♪
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ルウなしで手作りハヤシライス♪-レシピのメイン写真

ルウなしで手作りハヤシライス♪

ura681225
ura681225 @cook_40056085

ルゥを買わなくとも簡単に美味しいハヤシライス
ぜひ、試してみて♪
ルウなしハヤシライス人気検索トップ10入りm(__)m
このレシピの生い立ち
男の人って基本、子供が好きなものといっしょよね♡
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材料

  • 玉ねぎ 1こ
  • にんにく 1かけ
  • 牛肉 250~300㌘
  • オリーブオイル 大さじ2
  • ケチャップ 大さじ1
  • うすいぶんどうグリンピース お好みで
  • 小麦粉 大さじ2
  • トマト缶 400㌘1缶
  • 水 200cc
  • 昆布茶 小さじ2分の1
  • コンソメキューブ 1こ
  • 砂糖 大さじ1
  • ウスターソース 大さじ1
  • 焼き肉のだれ(BBQのたれ) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎスライス、にんにくみじん切り、牛肉一口大にきる。
    うちは豆が好きだから150㌘使いますが多いので適量で

    • ルウなしで手作りハヤシライス♪作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブオイルにんにく玉ねぎを入れ火をつけ炒め隅にやって空いたとこに
    ケチャップを入れフツフツしたら混ぜる

    • ルウなしで手作りハヤシライス♪作り方2写真
  3. 3

    牛肉を加えて炒め、色がかわってきたら
    小麦粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒める

    • ルウなしで手作りハヤシライス♪作り方3写真
  4. 4

    トマト缶(ホールでもカットでも)とコンソメキューブを加えよく炒め
    水を入れます    

    • ルウなしで手作りハヤシライス♪作り方4写真
  5. 5

    沸いてから砂糖、ウスターソース、焼き肉のタレを入れ
    弱火で10~15分ほどコトコトと煮込む

    • ルウなしで手作りハヤシライス♪作り方5写真
  6. 6

    豆を入れる方は砂糖てか調味料入れる段階でいれてコトコトにこんでください。
    ちなみにうちは
    生のまま冷凍したうすいぶんどう

    • ルウなしで手作りハヤシライス♪作り方6写真

コツ・ポイント

ケチャップのタイミングと隠し味の焼き肉のタレくらいかな?

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ura681225
ura681225 @cook_40056085
2017/04/23 10:13に公開
♪失敗しても、美味しいと言ってくれる優しい旦那に感謝しながら♪♡仕事で遠くに離れた最愛の娘の事を思いながら♡毎日の食事や冷凍して送るおかずを楽しみながら、せっせと作っています^_^今まで⁇年間、計りながら料理をしたことがなく、ばーっととか、ひと回りとかしか娘に教えてなかったので、離れた機会に整理しながら、娘に残そうとクックパッドにきました★よろしくお願いします(≧∇≦)
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このレシピのキーワード

ハヤシライス 牛肉 こぶ茶 トマト缶 グリーンピース にんにく 小麦粉 玉ねぎ ケチャップ

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