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サイコロステーキ
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サイコロステーキ-レシピのメイン写真

サイコロステーキ

ばぁばまんま
ばぁばまんま @cook_40095753

お肉も野菜も手軽にたっぷり!急ぎの夕飯に、親しい人とのパーティに。
このレシピの生い立ち
我が家の簡単夕飯。娘からのリクエストでレシピにしました。

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材料

  • サイコロステーキ用成型肉 1パック
  • もやし 1袋
  • 玉ねぎ、人参、ピーマンなど お好みで
  • 塩胡椒 適量
  • 焼肉のたれ又は醤油 適量
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作り方

  1. 1

    サイコロステーキ用の肉は解凍しておく。
    もやしはよく洗ってザルにあげておく。
    野菜は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ホットプレートを200度位に温め、中央で肉を焼く。周りに野菜を囲み、返しながら焼く。

    • サイコロステーキ作り方2写真
  3. 3

    サイコロ肉は6面をまんべんなく焼き、全体に火が通ったら塩胡椒をする。最後に醤油か焼肉のたれをかけて保温にし、召し上がれ。

コツ・ポイント

成型肉は中心部までしっかり火を通しましょう。
肉から出る脂で野菜を焼きます。
肉を真ん中に、野菜を周りに配置した方が脂の飛び散りが少ない気がします。
醤油やタレは最後にかけ、すぐに火を保温にしましょう。

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ばぁばまんま
ばぁばまんま @cook_40095753
2017/04/23 10:12に公開
2015年4月キッチン開設。娘に伝えたい料理や、創作料理の覚え書きとして、レシピを残しています。自己流料理、楽しみながら日々研究中。2017年初孫誕生。ニックネームを「ままごはん☆」から「ばぁばまんま」に変更。2019年6月 料理検定3級2級合格。2020年2月 家庭料理技能検定2級合格。2020年12月 料理検定1級合格。2022年10月 家庭料理技能検定準1級合格。料理で日々発見!
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このレシピのキーワード

もやし にんじん ピーマン お肉 玉ねぎ

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