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我が家の★豚のしょうが焼き
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我が家の★豚のしょうが焼き-レシピのメイン写真

我が家の★豚のしょうが焼き

Sip☆h
Sip☆h @cook_40096193

玉ねぎを切り、タレを混ぜておけば、あとは簡単に出来上がります☺✨
我が家の味です♡
このレシピの生い立ち
*自分なりに何度か作っているうちに、この作り方や材料が自分好みで落ち着きました☆

玉ねぎを切り、タレを混ぜておけば、あとは簡単に出来上がります☺✨
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我が家の★豚のしょうが焼き

Sip☆h
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玉ねぎを切り、タレを混ぜておけば、あとは簡単に出来上がります☺✨
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材料

約2人分
  • 豚薄切り肉 200gくらい
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ☆生姜すりおろし 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆酒 大さじ1と1/2
  • ☆みりん 大さじ1と1/2
  • ☆砂糖 小さじ1/2
  • ☆ほんだし 小さじ1/2弱
  • (お好みで千切りキャベツなど付け合わせ)
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作り方

  1. 1

    ☆を合わせておく。

    フライパンに油を熱し、8mmくらいにスライスした玉ねぎを炒める。

    • 我が家の★豚のしょうが焼き作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎを程良く炒めたら、肉を加えて炒める。

    • 我が家の★豚のしょうが焼き作り方2写真
  3. 3

    肉に火が通ったら、☆を回しかける。
    混ぜてタレを絡ませ、火を止める。
    あまり長く火にかけるとしょっぱくなるのでご注意を。

    • 我が家の★豚のしょうが焼き作り方3写真
  4. 4

    甘めの味付けではないので、お好みで砂糖を増量されても宜しいかと思います。

    • 我が家の★豚のしょうが焼き作り方4写真

コツ・ポイント

*簡単に美味しい豚のしょうが焼きが出来上がります(^^)
*甘めな豚のしょうが焼きは、個人的にあまり好みではないので、砂糖は少なめです。

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Sip☆h
Sip☆h @cook_40096193
2015/11/26 11:26に公開
はじめまして☺閲覧頂きまして有難うございます❗パン&お菓子作りなど大好きな、女の子2人&男の子1人のママです。いつも我が家で作っている、シンプルなレシピがほとんどです!まだまだ未熟者ですが、宜しくお願い致します☆彡
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このレシピのキーワード

しょうが焼き キャベツ 酒 豚薄切り肉 玉ねぎ

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