CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
大家族の鶏モモ肉の竜田揚げ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
大家族の鶏モモ肉の竜田揚げ-レシピのメイン写真

大家族の鶏モモ肉の竜田揚げ

ゆなりママ
ゆなりママ @cook_40069734

カラリとしてるのが子どもたち大好きです
このレシピの生い立ち
とにかく、家族みんな大好きでよくつくります！はちみつをいれたら優しい味になりました。

カラリとしてるのが子どもたち大好きです
このレシピの生い立ち
とにかく、家族みんな大好きでよくつくります！はちみつをいれたら優しい味になりました。

もっと読む

大家族の鶏モモ肉の竜田揚げ

ゆなりママ
ゆなりママ @cook_40069734

カラリとしてるのが子どもたち大好きです
このレシピの生い立ち
とにかく、家族みんな大好きでよくつくります！はちみつをいれたら優しい味になりました。

カラリとしてるのが子どもたち大好きです
このレシピの生い立ち
とにかく、家族みんな大好きでよくつくります！はちみつをいれたら優しい味になりました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

10人前ぐらい？
  • 鶏モモ肉4枚 1100〜1200
  • はちみつ 大さじ3
  • チューブにんにく 2センチ
  • チューブしょうが 4〜5センチ
  • 塩コショウ 適量
  • ごま油 大さじ2
  • 醤油 大さじ8〜9
  • 料理酒 大さじ4〜5
  • 片栗粉 適量
  • 揚げ油 適量
  • 大根おろし 適量
  • ポン酢 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鶏モモ肉を一口大切り、ビニール袋にいれる

    • 大家族の鶏モモ肉の竜田揚げ作り方1写真
  2. 2

    はちみつから料理酒までの調味料を入れて揉み込んで、3〜4時間冷蔵庫へ

    • 大家族の鶏モモ肉の竜田揚げ作り方2写真
  3. 3

    170〜180度の揚げ油を用意して、片栗粉をまぶし手ではたいて揚げ油に。カラリとしてきて、揚げ音が変わったら揚がったころ

    • 大家族の鶏モモ肉の竜田揚げ作り方3写真
  4. 4

    サラダと盛り付けてどうぞ。
    大根おろしとポン酢でいただくのがうち流です

    • 大家族の鶏モモ肉の竜田揚げ作り方4写真
  5. 5

    好みで、粉を片栗粉、小麦粉1:1にしたり、卵液にからませてから粉をつけたりしてみてくださいね。

コツ・ポイント

はちみつがポイントです。好みでニンニクの量とか変えてみて。うちはあまりニンニクキツイのダメで…

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

ゆなりママ
ゆなりママ @cook_40069734
2015/11/26 11:28に公開
大家族のママやってます！レシピの分量も大量です。大勢でごはんすることが多いので、業務用特大キッチングッズを振り回しながらのお料理です（≧∇≦）
もっと読む

このレシピのキーワード

竜田揚げ 片栗粉 大根おろし 鶏もも肉 はちみつ 酒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. しびれまくり♪おつまみサラダチキン
  2. 肉汁じゅわっ！きのこ入り絶品ハンバーグ
  3. 6/3ﾖｯﾁｬﾝ☆チキンナゲットお弁当
  4. 鶏の塩麹焼き弁当＊
  5. 切り干し大根のカリもちチーズ焼き
  1. 県人うちの基本♡広島風お好み焼き♡
  2. ☆シェパードパイ☆
  3. 白菜大量消費！豚肉と白菜のごま味噌炒め
  4. たことトマトとアボカドのわさび醤油サラダ
  5. 何度でも作りたい♪ 簡単ふわふわキッシュ
  6. No Bake Chocolate Covered Peanut Butter Balls
  7. Southern Style Thanksgiving Deviled Eggs!
  8. Slow Cooker Italian Stuffed Meatballs
  9. Cauliflower & cheese bake
  10. T's Bomb Cheese Burger
  1. 我が家の★豚のしょうが焼き
  2. サーモンアボカドのカルパッチョ風
  3. じゃがいもケークサレ
  4. 塩バニラシフォンケーキ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19307309
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close