作り方
- 1
醤油〜片栗粉までを合わせておく。
- 2
じゃがいもを細切りにし、フライパンを熱して分量外の油をひき、じゃがいもを炒める。酒とみりんも加える。
- 3
じゃがいもがしんなりしたら挽き肉を加え火が通るまで炒める。
- 4
合わせておいた醤油〜片栗粉をフライパンに入れ、最後に胡麻油を回しかけて出来上がり♪
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