簡単☆ほうれん草のサラダ

mamikonbu
mamikonbu @cook_40149828

ほうれん草は、火を通さずにそのまま使用します。
簡単で美味しいです!!
このレシピの生い立ち
人生の先輩である方に教えて頂いたレシピです。

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材料

  1. ほうれん草 1束
  2. 1個
  3. ベーコン 100g
  4. バルサミコ酢 小さじ1
  5. オリーブオイル 20cc
  6. ブラックペッパー 適量
  7. 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草はよくあらい、水気をきり、適度な大きさにきる。

  2. 2

    卵はゆで卵にし、殻をむいて、潰しておく。

  3. 3

    ベーコンは適度な大きさに切り、カリカリにフライパンで炒める。

  4. 4

    お皿に①、②、③をのせ、調味量の☆をまぜ、その上にかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

ほうれん草は、サラダほうれん草ではしなるので、葉が大きく茎が短めなもがベターです。

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mamikonbu
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