再現できた!デパ地下のかぼちゃサラダ❤️

-愛mama-
-愛mama- @cook_40432553

クリームチーズ入りでまろやか~な味わいに❤️大人も子どもも、我が家で大人気のレシピです!
このレシピの生い立ち
デパ地下で売られている、美味しくて見た目も綺麗なかぼちゃサラダが食べたくて作ってみました。

再現できた!デパ地下のかぼちゃサラダ❤️

クリームチーズ入りでまろやか~な味わいに❤️大人も子どもも、我が家で大人気のレシピです!
このレシピの生い立ち
デパ地下で売られている、美味しくて見た目も綺麗なかぼちゃサラダが食べたくて作ってみました。

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材料

2人分
  1. かぼちゃ 1/4個
  2. マヨネーズ 大さじ1
  3. クリームチーズ 大さじ2
  4. ひとつまみ
  5. 白こしょう 適量
  6. レーズン 30g
  7. お好きなナッツ 30g

作り方

  1. 1

    かぼちゃは耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけて、600Wのレンジで5分加熱します。

  2. 2

    ナッツはジップロックに入れ、麺棒などで粗くきざんでおきます。
    ※あまり細かくしない方が歯応えがあって美味しいと思います。

  3. 3

    加熱したかぼちゃをフォークなどでつぶし、レーズンとナッツ以外の調味料をよく混ぜ合わせます。

  4. 4

    レーズンとナッツも入れて、全体をざっくりも混ぜ合わせます。

  5. 5

    盛り付けたら出来上がりです。

コツ・ポイント

大人も子ども、パクパク食べてくれます。
レーズンやナッツはお好みで量を調整して下さい。ナッツは、アーモンドスライスだけのバージョンも甘味が増して美味しくなりますよ。

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-愛mama-
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料理が大好き❤️何よりも食べることが一番大好き❤️❤️❤️●背伸びしないで簡単に♪●お砂糖は控えて♪●栄養バランスも大切に♪●からだが喜ぶものを→そうすると心も喜ぶ❤️料理を通してみんなをシアワセにしたい❤️
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