なんちゃってマツタケご飯風(^_^;)
kayokotori @cook_40059940
本物は高いので、お吸い物の素でなんちゃってマツタケご飯を作りました。結構美味しくって甥姪に大人気でした☆
このレシピの生い立ち
松茸のお吸い物の袋裏面に書いてあったレシピをアレンジしました。香りだけなら絶対バレません^^;
しめじでも作りましたが、エリンギの方がマツタケっぽくていい感じです☆
なんちゃってマツタケご飯風(^_^;)
本物は高いので、お吸い物の素でなんちゃってマツタケご飯を作りました。結構美味しくって甥姪に大人気でした☆
このレシピの生い立ち
松茸のお吸い物の袋裏面に書いてあったレシピをアレンジしました。香りだけなら絶対バレません^^;
しめじでも作りましたが、エリンギの方がマツタケっぽくていい感じです☆
作り方
- 1
エリンギは長さを半分にし５mm幅位に切ります（割いてもOK)油あげはエリンギと同じ位の大きさに短冊切りします。
- 2
ご飯をいつも通りにセットし、しょう油、みりんを加えます。更にお吸い物の素を入れ軽く混ぜます。
- 3
２に１を入れ、いつも通りに炊いて出来上がり！！
- 4
※シメジなどでも美味しいと思います。
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