マツタケなし!偽松茸ご飯!

ミズホ@M
ミズホ@M @cook_40033062

秋でもないのにマツタケ(゚д゚)ウマー
このレシピの生い立ち
昔、銭金でやってたのに具を加えて味付けをアレンジしました。

マツタケなし!偽松茸ご飯!

秋でもないのにマツタケ(゚д゚)ウマー
このレシピの生い立ち
昔、銭金でやってたのに具を加えて味付けをアレンジしました。

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材料

5~6人分?(5号炊炊飯器)
  1. マツタケのお吸い物 3袋
  2. 3合
  3. にんじん 1/2本
  4. エリンギ 1パック(2~3本)
  5. しょうゆ 大さじ1
  6. みりん 大さじ1
  7. 本だし 大さじ1前後
  8. 油揚げなど 適当に…!

作り方

  1. 1

    米、しょうゆ、みりんを入れて、普通に3合まで水入れて、 お吸い物3袋、本だしを入れて混ぜる。薄切りしたエリンギ、具を乗せる

  2. 2

    炊飯器ON→炊き上がりでできあがり。本格的に作りたい人は、お吸い物のふとのりを除くといいかも。
    めんどいからそのまんまw

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

具材を色々入れるとさらにおいしい。でもしいたけを入れるとマツタケのにおいが消えるので、しめじ、えのきくらいかな?

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