作り方
- 1
鶏肉と厚揚げを同じくらいの大きさのサイコロ状に切り、鶏肉に片栗粉をまぶす。
- 2
フライパンにごま油を引き、鶏肉から炒める。
- 3
鶏肉に火が通ってきたら、厚揚げを入れてカリッとするように炒める。
- 4
最後に鍋肌にしょうゆを垂らして香ばしくしあげて、出来上がり！
食べるときにお好みで味ぽんや七味をかけてどうぞ！
コツ・ポイント
香ばしく仕上げるのが、美味しさのコツです。
むね肉を使うとさっぱりした味に。
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