ごはんが進む♡肉団子の甘酢あん
rikumaman＊ @cook_40233923
揚げない肉団子。とっても簡単なので手軽に作れます♪ お弁当にも(^^)
このレシピの生い立ち
小さい頃からの母の味です。今では子供たちの大好物♡
ごはんが進む♡肉団子の甘酢あん
揚げない肉団子。とっても簡単なので手軽に作れます♪ お弁当にも(^^)
このレシピの生い立ち
小さい頃からの母の味です。今では子供たちの大好物♡
作り方
- 1
ボウルにみじん切りにした玉ねぎ、豚挽き肉、卵、小麦粉、塩胡椒を混ぜ合わせる
- 2
熱した大きめのフライパンに油を適量入れ、1を手で丸めながら並べ入れる
- 3
片面が焼けたらひっくり返し、蓋をして軽く蒸し焼きにする。この間に●を混ぜておいて下さい。
- 4
ある程度火が通ったら、●を流し入れて更にフツフツするまで火を通す
-
- 5
混ぜ合わせた□を入れ、とろみが付いたら出来上がり♪
-
コツ・ポイント
フライパンにタネを入れる際、あまり丁寧に丸めないでも大丈夫です。揚げずに表面を焼くため、まん丸には仕上がりません(^^)
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子供が大好きな肉団子♪揚げないでお湯で湯がいて☆みじん切りのお野菜を隠してあるのだ★うっしっし(*^^)v食べてる食べてる(^^♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19328467
