ヘルシー！こんにゃくの焼き肉風炒め
ちゃみたけちゃ @cook_40151139
ヘルシーなのに焼肉のたれのおかげで焼き肉風？！味が濃いめなのでお弁当にも！
このレシピの生い立ち
ヘルシーなこってり料理が食べたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
こんにゃくは、スライスして冷凍して、解凍して、しぼって、水分をとって冷凍して、を3回くらい繰り返すと食感が変わる。
- 2
少し油をしいて、玉ねぎを炒め、ちょっとしんなりしたらエノキ、解凍して水を切ったこんにゃくを入れて炒める。
- 3
焼肉のたれをかけて、完成！
コツ・ポイント
こんにゃくは、3回ほど冷凍解凍を繰り返すのがオススメです。
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