昔ながらのシンプル親子丼

おちあいなお
おちあいなお @cook_40045470

昔から変わらない我が家の親子丼です。
このレシピの生い立ち
適当に作ってこんな感じです。

昔ながらのシンプル親子丼

ステルトミチル's cooksnap of when they made 昔ながらのシンプル親子丼.
まじゅじゅ's cooksnap of when they made 昔ながらのシンプル親子丼.
チヒナコ's cooksnap of when they made 昔ながらのシンプル親子丼.
おちあいなお
おちあいなお @cook_40045470

昔から変わらない我が家の親子丼です。
このレシピの生い立ち
適当に作ってこんな感じです。
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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 150g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 卵 4個
  4. 刻みのり 適量
  5. ☆だし汁 150ml
  6. ☆醤油 大さじ2
  7. ☆みりん 大さじ3

作り方

  1. 1

    鶏肉・玉ねぎを適当な大きさに切ります。

  2. 2

    鍋に☆を入れ、煮立ったら玉ねぎを入れる。
    玉ねぎがしんなりしたら鶏肉を入れる。
    次に卵を入れ半熟でで蓋をして火を止めめる

  3. 3

    卵がかたまる前に、ご飯を入れた丼ぶりに乗せる。
    最後に刻みのりを添えて完成です。
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食べ歩きが趣味だったおっさんですが、そろそろ体を考え、料理を始める事にしました。皆さまのレシピを参考に四苦八苦しながら... 最近では、レパートリーが増えるたびに料理が楽しくなりました。 ステキな出会いに感謝です。Instagramでも、おうちご飯、キャンプ飯などの料理も投稿しています！https://www.instagram.com/ponjopooh_cook/
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