お弁当に！超簡単スタッフドエッグ☆
かをるkitchen @cook_40051120
基本材料は玉子・ハム・マヨネーズ☆
玉子焼きに飽きちゃったらコレ！
オードブルにもオススメ(*^ー^*)
このレシピの生い立ち
学生のころお弁当のおかずに母がよく作ってくれたメニューです。
お弁当に！超簡単スタッフドエッグ☆
基本材料は玉子・ハム・マヨネーズ☆
玉子焼きに飽きちゃったらコレ！
オードブルにもオススメ(*^ー^*)
このレシピの生い立ち
学生のころお弁当のおかずに母がよく作ってくれたメニューです。
作り方
- 1
ゆでたまごを用意
ハムは細かいみじん切りにしておく -
- 2
たまごを半分に切り
黄身を出す -
- 3
ここで白身の底を少し削いでおく
焼くとき安定します☆ -
- 4
①のハムと黄身を
マヨネーズ大さじ１であえる
しっかり混ぜてね☆ -
- 5
④をティースプーンなどでこんもりと盛る
-
- 6
お好みで粉チーズを振って
オーブントースターで
ほんのり焦げ目がつくまで焼きます☆ -
- 7
彩りを良くするならパセリを振って☆
大人用にはブラックペッパーを混ぜたり
振りかけたりしても☆
コツ・ポイント
卵は黄身が真ん中にくるようにはじめは箸で転がしながら茹でてね★
工程③のたまごの底を削いでおくとオーブントースターで焼くとき安定します！
また盛り付けのときもしっかり立ってくれますよ★
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