簡単お弁当♪ハム入りスクランブルエッグ☆

Name: 簡単お弁当♪ハム入りスクランブルエッグ☆
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 2個; ハム 1パック(4枚); ごま油 適量; マヨネーズ 適量(少し); めんつゆ(2倍濃縮) 小さじ1; かつおぶし 適量; 彩りに、あおさ、パセリ、小ネギなど、お好みで。 適宜

もみたん☆ @cook_40251356

京都府

めんつゆマヨがご飯に合う！ハム＆かつおぶし入りのスクランブルエッグ☆
このレシピの生い立ち
いつも作るお弁当の卵焼きに、ハムを入れて
スクランブルエッグにしました♪

簡単お弁当♪ハム入りスクランブルエッグ☆

材料

卵 2個
ハム 1パック(4枚)
ごま油適量
マヨネーズ適量(少し)
めんつゆ(2倍濃縮) 小さじ1
かつおぶし適量
彩りに、あおさ、パセリ、小ネギなど、お好みで。適宜

作り方

1

ハムを食べやすく切る。
ごま油で炒める。
2

器に卵を割り入れ、マヨネーズ、めんつゆを混ぜ合わせる。
マヨネーズの量は、チョロッと5〜6回
くらい。 ③を参照↓
3
マヨネーズの量です→
写真は、ホイルを敷いた卵焼き器に卵、めんつゆ、マヨネーズを直接入れて混ぜてます(時間ない時の方法)
4

炒めたハムに②を流し入れる。
かつおぶしを卵液全体にまんべんなくふりかける。
5

箸を使ってグルグルと、フライパン(卵焼き器)中心に卵液を集めるように触りながら固める。
6
お弁当は、しっかり火を通して。
家で食べるなら半熟でも♬
7
出来上がりです！
トップ写真は、あおさ、ミニトマトマリネ添え。
8
こちらはパセリがけ♪
2023.8のお弁当。
切り干し大根の煮物、
とり天(写真撮影後、
ミニトマトマリネを添えて)と★
9
夕食のあと一品にも♬
10
小ネギトッピングも
おすすめです♡
11
12

2023.9
「ハム　スクランブルエッグ」、
「お弁当　スクランブルエッグ」の人気
検索で、それぞれトップ10入り☆✨
13

2023.10
「ハム　スクランブルエッグ」、「お弁当　
スクランブルエッグ」の人気検索で、
それぞれ1位✨
14

「簡単　スクランブルエッグ」の人気検索でトップ10入りしました♪
ありがとうございます♡

コツ・ポイント

かつおぶしがポイント！

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龍青空ママ

麺つゆと鰹節で和風な感じでいいね〜！マンネリ化しちゃうスクランブルエッグに変化を有難う♥長男もちろん綺麗に完食してきたよ☺

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もみたん☆ @cook_40251356

2023/08/05 00:13に公開

京都府

毎日のお弁当&夕食レポなど、マイペースに活動中⭐️お料理は苦手でまだまだ勉強中ですが、皆さまの素敵なレシピに日々助けられております😌🌸また、拙いながらもレシピ載せさせていただいてます💦私のレシピは簡単＆スピードメニューが多く、基本的に濃口醤油、三温糖、料理酒、みりん風調味料または本みりんを使っています。　料理に役立つ便利技を考えるのも好きで、毎日の食事は、彩り＆バランスの良い献立を心掛けています🍀　フォローしてくださる方々、温かいメッセージ&レポをくださる皆さまへ…♪いつも有難うございます💓✨※レシピは見直し、更新しています。