ブロッコリーと魚肉ソーセージの卵炒め
kanomari22 @cook_40072764
冷蔵庫にあるもので簡単に！味付けは創味シャンタンDXにおまかせです。
このレシピの生い立ち
モニターでいただいた創味シャンタンDXを活用して、冷蔵庫にあるもので一品つくってみました！
ブロッコリーと魚肉ソーセージの卵炒め
冷蔵庫にあるもので簡単に！味付けは創味シャンタンDXにおまかせです。
このレシピの生い立ち
モニターでいただいた創味シャンタンDXを活用して、冷蔵庫にあるもので一品つくってみました！
作り方
- 1
ブロッコリーは小房に分けて、2分下茹でする。魚肉ソーセージは5㎜に薄切り、キノコはほぐしておく。
- 2
卵をときほぐし、マヨネーズを入れて混ぜておく。
- 3
フライパンに油をしいたら、★のブロッコリー、魚肉ソーセージ、きのこを炒める。
- 4
キノコがしんなりしたら、半分に切ったプチトマトも投入。創味シャンタンDXを入れて、軽く塩胡椒。
- 5
マヨネーズをときほぐした卵を入れたら、そのまま待機。卵が少し固まってきたらヘラなどで大きくまぜる。
- 6
卵が固まったら出来上がり！
コツ・ポイント
卵は細かくならないように、イジリすぎないようにしてください。
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