魚肉ソーセージとピーマンの卵炒め

ほっしぃ♡ @cook_40191400
味付けは塩コショウのみ(笑)醤油などを加えても美味しいです(^^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので作れないかな?と思い作りました。
魚肉ソーセージとピーマンの卵炒め
味付けは塩コショウのみ(笑)醤油などを加えても美味しいです(^^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので作れないかな?と思い作りました。
作り方
- 1
ピーマンは細切り、魚肉ソーセージは斜めに切り、卵は溶いておく。
- 2
フライパンにサラダ油を引き、ピーマンと魚肉ソーセージを炒める。
- 3
ピーマンと魚肉ソーセージに火が通ったら卵を加える。
- 4
卵が固まるまでしばらくは触らずに塩コショウを振る。
- 5
軽く混ぜ、卵がお好みの固さになったら器に盛って出来上がり(*^^*)
コツ・ポイント
ピーマンにしっかり火を通したかったので、ピーマンを先に炒めました!
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