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小松菜と鮭の胡麻和え【あと一品に】
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小松菜と鮭の胡麻和え【あと一品に】-レシピのメイン写真

小松菜と鮭の胡麻和え【あと一品に】

appekochan
appekochan @cook_40232944

お浸しに飽きてきたらこれ。副菜でカルシウム摂取~♪
このレシピの生い立ち
旦那があまり噛まずに食べる癖があり、また野菜を食べる時濃い味系の物をジャバジャバかけるので、ならば初めから味付けちゃえと思い考えました(^-^;

お浸しに飽きてきたらこれ。副菜でカルシウム摂取~♪
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小松菜と鮭の胡麻和え【あと一品に】

appekochan
appekochan @cook_40232944

お浸しに飽きてきたらこれ。副菜でカルシウム摂取~♪
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旦那があまり噛まずに食べる癖があり、また野菜を食べる時濃い味系の物をジャバジャバかけるので、ならば初めから味付けちゃえと思い考えました(^-^;

お浸しに飽きてきたらこれ。副菜でカルシウム摂取~♪
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材料

2人分
  • 小松菜 2株
  • 塩鮭 一切れ
  • ☆味ぽんマイルド 小さじ2
  • ☆ごま油 小さじ2
  • ☆白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    はじめに塩鮭を普通に焼きます。その間に小松菜もさっと茹でておきます。

  2. 2

    茹でた小松菜は、よーく水気を切って4等分に切ります。

    • 小松菜と鮭の胡麻和え【あと一品に】作り方2写真
  3. 3

    今回は昨晩の残りを使いました。スプーンでこそげ取る感じでほぐす。この鮭は結構辛口なのでお好みで甘口でもokです。

    • 小松菜と鮭の胡麻和え【あと一品に】作り方3写真
  4. 4

    ☆を入れて軽く混ぜ合わせて完成♪

    • 小松菜と鮭の胡麻和え【あと一品に】作り方4写真

コツ・ポイント

小松菜は茹ですぎないようにしたほうが食感があって美味しいデス。鮭缶なら焼く手間が省け時短なりますよー。塩
鮭の味によってはお好みで塩加減してください。めんつゆベースでもok(^_^)v

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appekochan
appekochan @cook_40232944
2013/12/18 09:36に公開

このレシピのキーワード

ごま和え 小松菜 甘塩鮭

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