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子どもと作るクッキー-レシピのメイン写真

子どもと作るクッキー

☆marimekko
☆marimekko @cook_40232983

ポリポリした食感でついつい手が伸びるクッキー。甘過ぎない分量です。
このレシピの生い立ち
子どもが扱いやすく、型抜きしやすい生地です♫

ポリポリした食感でついつい手が伸びるクッキー。甘過ぎない分量です。
このレシピの生い立ち
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☆marimekko
☆marimekko @cook_40232983

ポリポリした食感でついつい手が伸びるクッキー。甘過ぎない分量です。
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子どもが扱いやすく、型抜きしやすい生地です♫

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材料

  • 米粉 80g
  • きな粉 20g
  • アーモンドプードル 20g
  • バター 25g
  • 砂糖 40g
  • 卵 1個
  • 牛乳か豆乳 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ガラスの耐熱ボールにバターを入れレンジで加熱し溶かす。
    完全に溶けなくても後で混ざるくらいになっていればOK。

  2. 2

    オーブンを180度に温め始める。

  3. 3

    1のボールに材料をすべて計り入れる。

  4. 4

    大きめの木ベラやスプーンなどである程度混ぜて、そのあと手でひとまとめにする

  5. 5

    打ち粉をした台に生地を置き、打ち粉をした綿棒で厚さ3ミリ程度に伸ばす。型を抜く。

  6. 6

    180度のオーブンで17分焼く。

コツ・ポイント

好みの厚さに抜いて、焼き時間を増減させてください(^^)

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☆marimekko
☆marimekko @cook_40232983
2018/12/08 02:35に公開

このレシピのキーワード

クッキー 米粉 豆乳 きな粉 バター 牛乳 卵

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