長芋の揚げ物・オカズやオツマミに!

〓まゅたん〓
〓まゅたん〓 @cook_40222842

長芋って揚げても美味しいんですよー!オヤツやオツマミに是非どうぞ!

このレシピの生い立ち
ちょっと一手間で美味しく作れるかな?と作ってみました!

長芋の揚げ物・オカズやオツマミに!

長芋って揚げても美味しいんですよー!オヤツやオツマミに是非どうぞ!

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ちょっと一手間で美味しく作れるかな?と作ってみました!

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材料

  1. 長芋 約230g
  2. クレイジーソルト 3グラム
  3. ☆お好みで・えごまパウダー 3g
  4. 片栗粉 適量
  5. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    長芋を1.5㎝ほどの短冊切りにし☆の調味料を混ぜ五分ほど寝かせます。

  2. 2

    ①に片栗粉をまぜます。

  3. 3

    フライパンに油を入れ160度位まで温まったら長芋を入れゆっくりと揚げていきます。

  4. 4

    長芋に火が通ったら180度にしカラッと揚げれば出来上がりです!

  5. 5

    ID:19266483
    簡単片付け方法で洗い物が楽チンになりますよ!

コツ・ポイント

下味を付ける事で、長芋の中まで味が入ります。アッサリ食べたい方は揚げた後にクレイジーソルトを振ってかださい!

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〓まゅたん〓
〓まゅたん〓 @cook_40222842
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テキトー・簡単・手抜き・お酒大好き、でもお掃除大嫌いのパート勤めの主婦です(*´ω`*) 自分的に 美味しい!え?これが?意外と合うのね!と備忘録も兼ねて作って行きたいと思います!宜しくお願いします(*vд人) つくれぽして頂いた方々には感謝♪感激♪「美味しく出来た!」との報告が一番嬉しいです!本当にありがとうございます(*´ω`*)
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