長芋の揚げ物・オカズやオツマミに!

〓まゅたん〓 @cook_40222842
長芋って揚げても美味しいんですよー!オヤツやオツマミに是非どうぞ!
このレシピの生い立ち
ちょっと一手間で美味しく作れるかな?と作ってみました!
長芋の揚げ物・オカズやオツマミに!
長芋って揚げても美味しいんですよー!オヤツやオツマミに是非どうぞ!
このレシピの生い立ち
ちょっと一手間で美味しく作れるかな?と作ってみました!
作り方
- 1
長芋を1.5㎝ほどの短冊切りにし☆の調味料を混ぜ五分ほど寝かせます。
- 2
①に片栗粉をまぜます。
- 3
フライパンに油を入れ160度位まで温まったら長芋を入れゆっくりと揚げていきます。
- 4
長芋に火が通ったら180度にしカラッと揚げれば出来上がりです!
- 5
ID:19266483
簡単片付け方法で洗い物が楽チンになりますよ!
コツ・ポイント
下味を付ける事で、長芋の中まで味が入ります。アッサリ食べたい方は揚げた後にクレイジーソルトを振ってかださい!
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