肉巻きおにぎり♪豚肉を使って♪
微笑む太陽 @taiyou_sansan
先に肉を焼いてから巻きました。
中にいれたわさびもいい味のアクセントになっています♪
このレシピの生い立ち
今の時期、生のままで巻くのにちょっと抵抗があったので、先に焼いてから巻いてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
◆の調味料をあわせておく。
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- 2
焼く前にひろげておくと、楽です♪
今回はもも肉を使いました。 -
- 3
フライパンにサラダ油を少し入れて肉を広げて入れて焼いていきます。
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- 4
１の調味料を入れて、肉に味をからませます。
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- 5
適当なお皿の上に、ラップを敷きます。
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- 6
たれをからませた肉をおき、わさびを少しつけます。
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- 7
俵型のごはんをおき、肉を巻いて、ラップをその上から巻いて、しっかりとじて→
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- 8
両端を持ってくるくる巻いて写真のようにします。
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- 9
入れ物に入れておくと、形が落ち着きます。
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- 10
召しあがれ♪
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コツ・ポイント
焼くときに肉を広げて焼いてください。ごはんを巻く際には肉にたれをからませてから、ラップにのせて、巻いてください。わさびはぜひおすすめです♪甘辛のなかにわさびの風味がよくあいますよ♪
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