ローカロリー!大根としめじのサラダ

mochimaru
mochimaru @cook_40050888

ローカロリーでもお腹を満たすサラダです。
このレシピの生い立ち
我が家のローカロリーメニュー!大根のシャキシャキとキノコのつるんとした食感が癖になります!

ローカロリー!大根としめじのサラダ

ローカロリーでもお腹を満たすサラダです。
このレシピの生い立ち
我が家のローカロリーメニュー!大根のシャキシャキとキノコのつるんとした食感が癖になります!

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材料

  1. 大根 5センチほど
  2. しめじ スーパーの量で⇨ 1/2房
  3. シソ 3枚
  4. のり 好きなだけ
  5. ニンベンめんつゆ 大さじ2/3
  6. ごま 2-3滴
  7. 塩胡椒 ひとふり

作り方

  1. 1

    大根は千切りにしてレンジで3分加熱し、目一杯水気を切る。

  2. 2

    しめじは細かく裂き、レンジで20秒ほど加熱し、こちらもよく水気を切る。

  3. 3

    ごま油、ニンベンめんつゆを加えよく混ぜ合わせたら塩胡椒で味を整える。

  4. 4

    よく冷やしたら、のり、シソを乗せたら出来上がり!

コツ・ポイント

よーく水切りをしましょう!

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mochimaru
mochimaru @cook_40050888
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時間短縮レシピ(!?)です。手間隙かけず、特別な食材を使わないで簡単にできるお料理を日々考案しています。
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