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市販の鶏つみれで、肉詰め椎茸♪
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市販の鶏つみれで、肉詰め椎茸♪-レシピのメイン写真

市販の鶏つみれで、肉詰め椎茸♪

葉月♪♪
葉月♪♪ @cook_40113929

市販の鶏つくね( 生)を使って簡単に♪
このレシピの生い立ち

簡単に美味しいものを…。

市販の鶏つくね( 生)を使って簡単に♪
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市販の鶏つみれで、肉詰め椎茸♪

葉月♪♪
葉月♪♪ @cook_40113929

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材料

2、3人分
  • 市販の鶏つくね 1パック
  • 干し椎茸(小さめ) 1人2、3個位
  • ☆だし汁(椎茸の戻し汁も含む) カップ2
  • ☆醤油 大さじ2
  • 水溶き片栗粉 適宜
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作り方

  1. 1

    椎茸につくねを詰める、
    大きさに合わせてつくねの量を加減します(^_^)v

    • 市販の鶏つみれで、肉詰め椎茸♪作り方1写真
  2. 2

    お肉の方から焦げ目がつくまで焼いて、ひっくり返し少し焼きます。

    • 市販の鶏つみれで、肉詰め椎茸♪作り方2写真
  3. 3

    ☆のだし汁、醤油を入れて蒸し煮にします、汁けが半分ぐらいまで煮詰めたら、水溶き片栗粉で、とろみをつけたら出来上がり。

    • 市販の鶏つみれで、肉詰め椎茸♪作り方3写真
  4. 4

    これを使います。
    味付きなので、汁は薄味で良いですよ♪

    • 市販の鶏つみれで、肉詰め椎茸♪作り方4写真

コツ・ポイント

今は鍋用のつくね(生)、色々な味付きで種類豊富♪で売ってますね。
色々試してね、
私は、生姜入りが好きです。

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葉月♪♪
葉月♪♪ @cook_40113929
2013/12/12 04:41に公開
主婦39年やってます(^_^;)
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このレシピのキーワード

肉詰め しいたけ 鶏つくね ほししいたけ

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