簡単♪激うま☆さつま芋塩バター

ホトちゃんママ
ホトちゃんママ @cook_40050252

10分で完成!!激うま、とまりませ~ん( ´艸`)カリカリの食感とバターの風味をお楽しみ下さい♪
このレシピの生い立ち
サツマイモが大好きな私がイチオシの簡単おやつです。すぐできるのにおいしくて安価な材料で作れるレシピです!

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材料

2人前
  1. サツマイモ 1本
  2. サラダ油 小さじ1
  3. 2つまみ
  4. はちみつ 大さじ1
  5. バター 10㌘
  6. 黒ごま お好みの量

作り方

  1. 1

    サツマイモはよく洗い、水気を残したままラップをかけて600Wで約3分前後加熱する。

  2. 2

    1のサツマイモを少し冷めてから食べやすい大きさに切る。火傷に気をつけて!

  3. 3

    フライパンにサラダ油をいれて2のサツマイモを油がなくなるまでかりっと揚げ焼きにする。

  4. 4

    3に塩、はちみつの順で加えてはちみつが芋に絡んだら最後にバターを加えてバターが溶けて芋がからっとなったら完成。

  5. 5

    最後に黒ごまをまぶして頂きます(●´∀`●)

コツ・ポイント

サツマイモの大きさによってレンジでの加熱時間を調整してください。少し芯が残るぐらいが調理しやすいです。

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レシピ作者

ホトちゃんママ
ホトちゃんママ @cook_40050252
に公開
仕事に没頭しすぎて気づいたら体調を壊して半年間の長期療養。その間にゆっくり料理に向き合うという気持ちでクックを始めました。2012年5月にフルタイムで職場復帰。忙しくてもきちんと食事や栄養を取るをモットーにこれからも料理を続けていこうと思います。
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