生クリームとインスタントコーヒー大1を合わせておく。

板チョコとバターを刻んで30~40秒レンジにかける。
生クリームも30~40秒レンジにかけ人肌に温めてる。

チョコのボールに生クリームを加え50℃以下を保ちながらチョコが完全に溶け生地が均等になるまで混ぜる。

残りのインスタントコーヒーをミルミキサーで粉砕しココアパウダーと合わせておく。

コーヒー・ココアパウダーの上に落とし、全体にココアをまぶして形を整えたら出来上がり。