大根の醤油漬け

karaageco
karaageco @cook_40043251

箸休め、
もう一品欲しい時に

このレシピの生い立ち
いつもと違う、
箸休めの一品が
欲しかったので(^^)

大根の醤油漬け

箸休め、
もう一品欲しい時に

このレシピの生い立ち
いつもと違う、
箸休めの一品が
欲しかったので(^^)

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材料

2人前
  1. 大根 150g
  2. 生姜 1かけ
  3. 醤油 小2
  4. ごま 小2/3

作り方

  1. 1

    大根は一口大にきり、
    生姜はおろす。

  2. 2

    きれいな透明袋に、
    1と、醤油、ごま油を入れる。

  3. 3

    2をビニールのまま軽く揉み
    空気を抜いて、袋を縛り
    たべるまで冷蔵庫に入れておく。
    たべる際に、お皿にもって完成(^^)

コツ・ポイント

ビニールを使うと手も汚れず、
調味料も少なくて大丈夫☆

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