冷でも温でも、ツナのトマトパスタソース♪

メゲメゲ♪
メゲメゲ♪ @cook_40146123

トマトピューレとツナ缶で作る
パスタソース。そのまま温かくでも、
冷やして冷製パスタでも色々使えます!!
このレシピの生い立ち
トマトピューレの消費のために考えました。

冷でも温でも、ツナのトマトパスタソース♪

トマトピューレとツナ缶で作る
パスタソース。そのまま温かくでも、
冷やして冷製パスタでも色々使えます!!
このレシピの生い立ち
トマトピューレの消費のために考えました。

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材料

4~5人分
  1. ツナ缶(180g) 1缶
  2. トマトピューレ 2カップ
  3. 玉ねぎ(小) 1個
  4. にんにく 1かけ
  5. オリーブ 大さじ3
  6. クレイジーソルト 大さじ1
  7. ●ケチャップ 大さじ1
  8. ●中濃ソース 大さじ1
  9. ●醤油 大さじ1
  10. ●塩 適量
  11. 粗びきコショウ 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは半分にしてから薄切り、にんにくは細かいみじん切りにする。

  2. 2

    鍋にオリーブオイルを入れ弱火でにんにくを炒め香りを出し
    玉ねぎを加え炒める

  3. 3

    2にツナ缶のオイルごと全部入れ炒める

  4. 4

    3が馴染んだら、●を全て加えて5分くらい煮て火を止める

  5. 5

    ソースは完成。
    お好みのパスタに絡めて、オムレツのソースやピザに使っても良いと思います。

  6. 6

コツ・ポイント

冷製パスタソースの場合は、あら熱とって冷蔵庫で冷やし、カッペリーニなど細いパスタに絡める前にレモン汁を合わせると、さっぱりいただけます♪

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