チョコレートパウンドケーキ
Kanokt @cook_40233134
程よい甘さとサクサク感がクセになります
ティータイムやお誕生日会などにどうぞ
このレシピの生い立ち
クリスマスパーティーのために作りまた
チョコレートパウンドケーキ
程よい甘さとサクサク感がクセになります
ティータイムやお誕生日会などにどうぞ
このレシピの生い立ち
クリスマスパーティーのために作りまた
作り方
- 1
常温に置いておいたバターを白っぽくなるまで混ぜます
砂糖を2から3回に分けていれ、よく混ぜます -
- 2
湯煎で溶かしたチョコレート（30グラム）を合わせます
この時チョコレートが固まらないように素早く混ぜてください - 3
溶きほぐしたたまごをいれよく混ぜます
-
- 4
合わせてふるった☆をいれ、ゴムベラで切るように混ぜます
この時練らないように注意です - 5
クッキングペーパーを敷いた型に生地を入れ、5回ほど空気抜きをします
-
- 6
残しておいたチョコレート（20グラム）を生地に刺すようにのせます
- 7
170度に予熱したオーブンで40〜50分焼きます
目安は爪楊枝などを指しても生地が爪楊枝などにつかないことです - 8
焼きあがったら、すぐに型から出して冷まします
1時間ほど冷ますと切りやすいです -
コツ・ポイント
☆の薄力粉とベーキングパウダーをホットケーキミックス100グラムに変えてもできます！
コツは材料はよく混ぜることです
薄力粉を加えた後は練らないように注意です
また、型に入れたあとに空気抜きをすることは必須です
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