しっとり♪アーモンドパウンドケーキ

ちえろ〜キッチン
ちえろ〜キッチン @cook_40063008

アーモンドプードルでしっとり♪ティータイムにどうぞ
このレシピの生い立ち
アーモンドプードルをもらったので、BPを使わないしっとりしたパウンドケーキを作ってみようと思って焼いてみました☆
焼き上がりの匂いがとってもいいですよ~

しっとり♪アーモンドパウンドケーキ

アーモンドプードルでしっとり♪ティータイムにどうぞ
このレシピの生い立ち
アーモンドプードルをもらったので、BPを使わないしっとりしたパウンドケーキを作ってみようと思って焼いてみました☆
焼き上がりの匂いがとってもいいですよ~

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材料

  1. バター 100g
  2. きび 80g
  3. 薄力粉 70g
  4. アーモンドプードル 50g
  5. 2個

作り方

  1. 1

    材料を量り準備します。
    卵は常温にバターは溶かしておきます。薄力粉とアーモンドプードルは、合わせて振るいます。

  2. 2

    卵をハンドミキサーで混ぜ、きび糖を三回に分けて入れます。
    もったりするまで立てます
    オーブン170度に余熱スタート

  3. 3

    薄力粉とアーモンドプードルをさっくり混ぜます

  4. 4

    溶かしてバターを三回ぐらいに分けて混ぜます
    艶っぽくなってなめらかになったらOKです!

  5. 5

    パウンド型にいれて170度で40分ぐらい焼きます。
    焼き加減は、ご家庭のオーブンに合わせて加減してください

  6. 6

    竹串をさしても何もついてこなければ焼き上がりです!
    あら熱が取れたらラップするとしっとりします

コツ・ポイント

卵は、もったりするまで立てます。粉を入れたら練らないように混ぜます。
バターを入れたら最初は、混ざりにくいですがだんだん馴染んできます。

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お菓子とパン作りが好きです❕二人の息子君に喜んでもらえるように日々勉強中です⤴
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