しっとり♪アーモンドパウンドケーキ

ちえろ〜キッチン @cook_40063008
アーモンドプードルでしっとり♪ティータイムにどうぞ
このレシピの生い立ち
アーモンドプードルをもらったので、BPを使わないしっとりしたパウンドケーキを作ってみようと思って焼いてみました☆
焼き上がりの匂いがとってもいいですよ~
しっとり♪アーモンドパウンドケーキ
アーモンドプードルでしっとり♪ティータイムにどうぞ
このレシピの生い立ち
アーモンドプードルをもらったので、BPを使わないしっとりしたパウンドケーキを作ってみようと思って焼いてみました☆
焼き上がりの匂いがとってもいいですよ~
作り方
- 1
材料を量り準備します。
卵は常温にバターは溶かしておきます。薄力粉とアーモンドプードルは、合わせて振るいます。 - 2
卵をハンドミキサーで混ぜ、きび糖を三回に分けて入れます。
もったりするまで立てます
オーブン170度に余熱スタート - 3
薄力粉とアーモンドプードルをさっくり混ぜます
- 4
溶かしてバターを三回ぐらいに分けて混ぜます
艶っぽくなってなめらかになったらOKです! - 5
パウンド型にいれて170度で40分ぐらい焼きます。
焼き加減は、ご家庭のオーブンに合わせて加減してください - 6
竹串をさしても何もついてこなければ焼き上がりです!
あら熱が取れたらラップするとしっとりします
コツ・ポイント
卵は、もったりするまで立てます。粉を入れたら練らないように混ぜます。
バターを入れたら最初は、混ざりにくいですがだんだん馴染んできます。
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