キャベツとツナの卵炒め

とらもも☆
とらもも☆ @cook_40233151

家にある材料で、パパッとできます!!
お給料日前や買い物に行けなかった時の強い味方です。
このレシピの生い立ち
実家にいた頃、母が良く作ってくれました。実家では、パセリを細かくしたものも大量に入っていて、栄養満点でした(笑)

キャベツとツナの卵炒め

家にある材料で、パパッとできます!!
お給料日前や買い物に行けなかった時の強い味方です。
このレシピの生い立ち
実家にいた頃、母が良く作ってくれました。実家では、パセリを細かくしたものも大量に入っていて、栄養満点でした(笑)

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材料

2人分
  1. 3個
  2. キャベツ 2枚
  3. ツナ 1缶
  4. しらす 適量
  5. ゴマ 適量(あれば)
  6. 桜えび 適量(あれば)
  7. 醤油 小さじ2
  8. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    キャベツは、1センチの長さに切り、食べやすい大きさにする。

  2. 2

    ボールに卵、ツナ(汁ごと)キャベツ、しらすを入れる(あればゴマ、桜えびを入れても)その後、醤油を入れて軽く混ぜる。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、一気に2を流す。火が通ったら裏返す。

コツ・ポイント

しらすや桜えびを入れると、卵に良い感じに味が付き調味料が少なくてすみます。オリーブオイルで焼くと、さらっとした口当たりに仕上がります。

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